鸡蛋蒸面的家常做法吃
？鸡蛋蒸面的家常做法吃法大全

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！蒸面蒸面

本文目录

1. 油蒸面的常做常做法
2. 蒜苔蒸面条最好吃的做法
3. 白菜蒸面条家常做法

油蒸面的做法

用料：面1块 、西蓝花适量（吃多少放多少）鸡蛋1个、法吃法吃法萝卜干两大勺、鸡蛋鸡蛋蒜头半只 、蒸面蒸面生抽2勺
、常做常老抽1勺、白糖少许、盐少许、蚝油1勺、葱花1大勺
、淀粉半勺

油蒸面的做法步骤 ：

步骤1
、西蓝花加点食用油焯水

步骤2、半只蒜，去皮，搅碎成蒜末

步骤3、萝卜干洗干净沥干水分备用

步骤4、锅里加水煮面 ，煮好加点食用油 ，拌一拌，面就不会太干

步骤5
、碗里加入生抽＋蚝油＋老抽＋白糖＋盐＋半碗水＋淀粉搅拌均匀备用

步骤6、锅里热油，油要多一点，爆香蒜末，加入萝卜干，加入调好的料汁 ，煮开，中小火收汁，不要收太干，加入葱花，翻炒几下就可以（一次煮多点，淋在饭上，或者烤生蚝
，烤鸡蛋，拿来蒸扇贝 ，做花甲粉丝也很好吃）

步骤7、盘子里刷点薄油，放入面条 ，嗑一个鸡蛋，水开上锅蒸8分钟 ，打开盖子，码上西蓝花再蒸3分钟 ，拿出来，淋上酱汁 ，就可以吃啦

蒜苔蒸面条最好吃的做法

1、用料
：葱、姜适量
，猪肉30g，圆葱半个，盐适量，蒜苔100g，鸡精少许 ，老抽半勺 。

2
、锅内放入清水煮沸 ，下面条煮5到6分钟，将面捞出，过下水待用。

3 、肉切丝
，葱姜切丝，蒜苔切拇指长大小，圆葱切丝。

4、热锅倒油，油热放入肉煸炒 
，然后放入葱姜炒出香味 ，倒入蒜苔 ，放入盐，鸡精 。

5 、翻炒片刻 ，再放入圆葱，加老抽 。

6
、然后加入面条，快速翻炒片刻。

7、关火，将面盛入盘内即可。

白菜蒸面条家常做法

食材用料

鲜面条250g ，白菜2片，里脊肉200g，粉条1把 ，大葱半根，姜适量，蒜适量，普通面粉约100克
 ，辣椒粉2勺
，十三香1勺，胡椒粉1勺，料酒1勺 ，生抽2勺，蚝油1勺，老抽少许，十三香2勺，白糖1勺
，鸡精半勺，盐适量

做法步骤：

1 、超市买的新鲜面条。

2、1块里脊肉切成片 ，加料酒，生抽，胡萝卜 ，盐腌制10分钟
。

3 、1把粉条用热水泡软备用。

4、2瓣白菜洗净切成片备用。

5、半根大葱切段。

6
、准备适量的姜丝，蒜片。

7、把以上食材放入大盆里。

8、放上2勺辣椒粉 。

9、浇上滚烫的热油泼在辣椒粉上 。

10 、放上生抽，老抽，蚝油，十三香
 ，胡椒粉 
，盐，白糖 ，鸡精等调味料。

11、最后把腌好的肉片也放进去。

12
、抓拌均匀。

13 、加上面粉。

14、面粉不要一次性加太多，边抓拌边加 
，使每个食材都裹上一层薄薄的面粉
。

15、笼屉上铺张硅油纸，把以上食材铺上去。

16、上锅蒸15分钟。时间以笼屉里食材的厚度来定。

17 、盛入盘子里 ，浇上一勺油泼辣子，撒一把小葱花提味，搅拌均匀即可开吃啦！

关于鸡蛋蒸面的家常做法吃到此分享完毕，希望能帮助到您。

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